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Conservation : Une fois bien sèches, conserver les girolles dans un bocal hermétique Utilisation : Pour réutiliser les girolles séchées, les réhydrater dans de l'eau tiède Une fois réhydratées, elles...
Pour 6-8 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de marinade : 3h Temps de cuisson : 45 min Conseil : Pour une cuisson parfaite, utilisez un thermomètre à...
Note: Pour un curry plus authentique, vous pouvez ajouter des feuilles de kaffir lime pendant la cuisson de la sauce. La clé est de ne pas trop cuire le bœuf...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 19 minutes Pour 2 fondants Note : Les fondants peuvent se conserver quelques jours et sont assez consistants (un fondant...