Ingredients
Instructions
- Commencez par cuire les pommes de terre. Une fois cuites et épluchées, écrasez-les.
- Incorporez le beurre et la crème fraîche liquide aux pommes de terre écrasées. Utilisez un presse-purée pour obtenir une consistance lisse.
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Coupez l’andouille en petits dés et répartissez-les dans quatre ramequins.
- Mettez l’écrasé de pommes de terre dans une poche à douille et répartissez-le également dans les quatre ramequins, par-dessus l’andouille.
- Enfournez les ramequins pour 20 minutes.
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