Voici un menu qui célèbre la richesse des produits du terroir et la fraîcheur des fruits de mer.
Il commence par une Tarte aux Poireaux, où la douceur des poireaux est relevée par l’oignon pour une entrée savoureuse et réconfortante. Le plat principal, les Aumônières aux légumes du jardin et Saint-Jacques, est un véritable tableau de saveurs et de textures, combinant la douceur des légumes du jardin, le croustillant des feuilles de brick et la délicatesse des Saint-Jacques. Enfin, le menu se termine sur une note sucrée avec les Beignets aux pommes, une gourmandise croustillante et moelleuse qui ravira les amateurs de douceurs fruitées.
Ce menu est une véritable invitation à savourer la générosité de la nature, avec une touche iodée pour éveiller vos papilles.
