longe de cerf séchée
C'est une excellente façon de préserver et valoriser la venaison. La salaison sèche permettra à la viande de se conserver plus longtemps.
Tarte fine aux mirabelles
Ingrédients : Mirabelles du jardin Sucre vanillé 1 sachet 90 g Poudre d'amandes 90 g sucre blanc Beurre 1/2 sel une pâte feuilletée pure beurre Une boule de glace à...